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                三步飲食計劃補水美膚

                2014-03-26 13:05 來源:轉載網絡| 發布者: admin| 評論: 0|

                摘要:

                導語:人體中75%是水分,當肌膚表層即角質層的水分達到12-15%時,皮膚不但會柔軟光滑,手感上也會充滿彈性。相反,如果皮膚缺水,則會出現干燥、脫皮甚至皺紋。因此,想要在春季依舊有水嫩肌膚,就要做好補水工作。春季如何補水?

                飲食下手 制造體內優質“水環境”

                第一步:補水食物鎖住體內水分 推薦含水量最高的食物

                黃瓜,含水量96.7%。

                黃瓜是補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉,也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。

                生菜,含水量95.6%。

                平時,營養學家更愿意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水,生菜要比它們高出不少。將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃,是非常健康的補水方法。

                芹菜,含水量95.4%。

                芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外,芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分,它還能中和胃酸,有效治療胃灼熱等不適癥狀。

                水蘿卜,含水量95.3%。

                水蘿卜具有甜辣的口味、鮮艷的顏色和爽脆的質地,很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。

                西紅柿,含水量94.5%。

                西紅柿是很好的補水食物,如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃,補水效果會更好。

                青椒,含水量93.9%。

                所有鮮辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也許青椒可以給你提供一些改變。

                花椰菜,含水量92.1%。

                不要小看花椰菜,它不僅含有大量的水分,還可以降低膽固醇和對抗癌癥。2012年的一項研究發現,十字花科蔬菜,特別是花椰菜,可以有效降低罹患乳腺癌的風險。

                菠菜,含水量91.4%。

                菠菜比含水量豐富的萵苣的補水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外,吃1杯(約合71克)菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%,維生素E有助于防止人體受到自由基傷害,從而抗擊衰老。

                楊桃,含水量91.4%。

                楊桃屬于熱帶水果,含水量豐富,口感類似菠蘿。楊桃外形很搶眼,是做水果拼盤的好食材。它富含多種抗氧化劑,有益心臟健康。需要注意的是,因為楊桃草酸含量高,腎病患者應少吃。

                草莓,含水量91%。

                所有漿果都有助于身體補充水分,但是草莓是最好最容易吃到的漿果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于補充膳食纖維、益生菌和蛋白質,是運動后的絕佳食物。

                西蘭花,含水量90.7%。

                西蘭花富含膳食纖維、鉀、胡蘿卜素和維生素C,是十字花科食物中唯一含有萊菔硫烷的蔬菜,該物質可提高人體免疫力,有助于清除體內的致癌物。

                葡萄柚,含水量90.5%。

                研究發現,這種多汁有刺激味的柑橘屬水果有助于降低血脂,縮減腰圍。每天吃一個葡萄柚可使壞膽固醇降低15.5%,使甘油三酯水平降低27%。另外,葡萄柚中的某些成分還有助于燃燒脂肪,穩定血糖,降低食欲。

                小胡蘿卜,含水量90.4%。

                小胡蘿卜比成熟的胡蘿卜含水量更高,后者含水量僅為88.3%。小胡蘿卜攜帶方便,隨時可以當零食食用。也可以蘸醬吃,或者加入涼拌菜中食用。

                哈密瓜,含水量90.2%。

                哈密瓜含水量豐富熱量低。6盎司(約合170克)哈密瓜僅含熱量50卡路里,但卻可以滿足維生素C的日推薦量。

                第二步:日常保養 較少水分流失

                1、多喝水

                水是人體重要的組成成分,約占一個健康成年人體重的60%-70%。一般來說,健康成人每天約需要2500毫升水。這些水有三個來源:直接飲水約占50%;食物中含的水為40%左右;體內代謝產生的水占10%。

                具體來說,一個人每天平均從食物中可獲得1000毫升的水。蛋白質、糖類和脂肪代謝可供給300毫升的水。其余的水(約1200毫升)必須以白開水、飲料來補充,才能保證體內水的平衡。

                2、多吃利水食物

                不要以為多吃利水食物會加快水分流失,其實,補也好、利也好,都是達到身體水分平衡的手段,可以加強皮膚新陳代謝,增強保濕能力。

                所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促進腎臟尿液的形成;還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維,能在腸道結合大量水分,增加糞便的重量。

                3、少吃高鹽辛辣食物

                辛辣刺激的成分能促進體表毛細血管的舒張,讓人大汗淋漓、體表水分流失。

                同樣,如果飯菜中含鹽量太高,會導致唾液分泌減少,血液的粘稠度變高,使身體處于缺水狀態。

                4、清潤甘酸水果是上選

                多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果,由于其中含有鞣酸、有機酸、纖維素等礦物質,能起到刺激消化液分泌,加速胃腸蠕動的作用,可以滋陰潤燥。

                第三步:滋潤湯水 美顏又補水

                營養養生湯同樣是你為身體補水的好辦法。學幾款靚湯,既可以滋養身體,又可以美容養顏,何樂而不為呢?

                杏仁燉雪梨

                材料:杏仁12克,雪梨1個,白砂糖30克。

                做法:先將杏仁用水稍浸泡后去掉皮,把雪梨洗凈,切成小塊,然后把杏仁、雪梨、砂糖一起放進燉盅內,加清水200毫升,隔水燉1個小時后即可。

                功效:清熱生津、化痰潤肺的功效,可以起到滋陰、補水的效果。

                紅白果仁湯

                方法:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用。

                功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

                百合雞湯

                方法:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克),先將烏骨雞去毛及內臟切塊?放入炒鍋內加水適量燉至半熟時,再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。

                功效:具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤澤生輝。

                絲瓜美顏湯

                材料:絲瓜兩條,玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢,紅棗(去核)十枚,瘦肉六兩,調味適量。

                做法:絲瓜削去硬皮,切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時,最后加入玫瑰、菊花及調味品,煮片刻即成。

                食療功效:抗皺消炎,美顏淡斑。


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